Miele Erba Medica

Caratteristiche: L’erba medica è una pianta la cui ricchezza risiede nel fatto che le sue radici scavano profondamente il terreno, alla ricerca dei minerali sepolti sotto la radice del suolo. Le sue radici variano  in media dai 3 ai 6 metri.
Colore e sapore: il colore è da ambra a ambra chiaro nel miele liquido, da beige chiaro a nocciola quando cristallizzato. L’odore e l’aroma sono di media intensità, così la persistenza. E’ un miele con una notevole acidità.