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PROSECCO MILLESIMATO MAGNUM

 
Cantina_Contarato_Prosecco_Millesimato
 

15,00 €

Vino spumante dal perlage fine, piacevolmente fruttato e aromatico.
Sfumature nel floreale e caratteristiche note di mela e pera.

 

 

 

 

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg
UVE

Vitigno: Glera. Distinto da un grappolo medio-grande piramidale, allungato.

ZONA DI PRODUZIONE

Colli Euganei terreno collinare e pianeggiante.

VENDEMMIA

Manuale. Inizio settembre.

VINIFICAZIONE

Pigiadiraspatura e pulizia del mosto. La fermentazione avviene a basse temperature (circa 16° C). Terminata la fermentazione si procede alla pulizia del vino e successivamente alla spumantizzazione all’interno di apposito autoclavi. Verso la fine della fermentazione viene abbassata ulteriormente la temperatura intorno ai 6-8° C.

AFFINAMENTO

L’affinamento avviene in
moderni recipienti in acciaio

ABBINAMENTI

Ideale vino da aperitivo, ottimo a tutto pasto per accompagnare i piatti raffinati della cucina mediterranea. Si abbina anche con la pasticceria secca. Servire a 6° C.

Descrizione prodotto

Il PROSECCO MILLESIMATO viene prodotto dalla Cantina Carletto Contarato con le uve raccolte e coltivate nelle proprie vigne. Anche il vino come ogni prodotto può essere acquistato online in singole confezioni/bottiglie.

Le caratteristiche del prodotto venduto:

 

 

  • SPUMANTE
  • L. 0,75
  • VOL. 11,5 %
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Cantina Contarato
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